やせたぶた

編み物の通信講座を受講することにしました。 ブログ名は子供の頃一番好きだった絵本の題名です。

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しいたけの軸 

みなさん、しいたけの軸ってどうしていますか?
私は石づきを取ってみじん切りにして冷凍します。
ハンバーグ、雑炊、チャーハン、ミートソース、ミートボール、などなどいろんな料理に使えて便利です。


2012_02240002.jpg

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